HomeVài món chè bổ thận dễ làm
Thứ Tư, 23 tháng 9, 2015
Một vài món chè thông dụng như chè hạt sen, chè long nhãn, chè nếp thang có tác dụng bổ thận, trấn dương, tốt cho người có triệu chứng viêm đường tiết niệu về đường tiểu như tiểu nhiều, tiểu đêm...
Chè nếp thang - mè đen
Nguyên liệu: 100g mè đen, 200g nếp thang, đường thẻ vừa đủ.
Cách làm: mè đen vo sạch, phơi khô, sau khi rang chín tán thành bột; nếp thang sau khi vo sạch, ngâm trong nước sạch khoảng nửa giờ. Nồi đất bắc lên bếp, đổ nước vừa đủ, thêm nếp thang, sau khi đun sôi bằng lửa to, chuyển lửa nhỏ ninh thành chè, tắt bếp, rắc lên bột mè đen, nêm đường thẻ trộn đều thì dùng.
Công hiệu: nếp thang, mè đèn giúp bổ thận, hoạt huyết sáng mắt.
Nguyên liệu: 100g nếp, 50g long nhãn, 30g hạt sen, 30g táo đỏ, đường phèn vừa đủ.
Cách làm: long nhãn bỏ vỏ và hạt, hạt sen ngâm trong nước ấm, bỏ tim; táo đỏ rửa sạch bỏ hột; mếp vo sạch ngâm trong nước nửa giờ. Nồi đất bắc lên bếp, đổ nước vừa đủ, thêm nếp, hạt sen, sau khi đun sôi bằng lửa to, chuyển lửa nhỏ nấu tiếp nửa giờ, thêm táo đỏ, long nhãn, nấu thêm 15 phút, nêm đường phèn cho tan thì dùng.
Công hiệu: long nhãn tính ấm, bổ huyết dưỡng tâm, an thần: hạt sen tính bình, bổ tỳ ích thận; táo đỏ tính bình, bổ ích tỳ vị, ba thứ cùng nếp nấu chè, có hiệu quả bồi bổ rất tốt.
Công hiệu: nếp thang, mè đèn giúp bổ thận, hoạt huyết sáng mắt.
Chè táo đỏ - long nhãn - hạt sen
Nguyên liệu: 100g nếp, 50g long nhãn, 30g hạt sen, 30g táo đỏ, đường phèn vừa đủ.
Cách làm: long nhãn bỏ vỏ và hạt, hạt sen ngâm trong nước ấm, bỏ tim; táo đỏ rửa sạch bỏ hột; mếp vo sạch ngâm trong nước nửa giờ. Nồi đất bắc lên bếp, đổ nước vừa đủ, thêm nếp, hạt sen, sau khi đun sôi bằng lửa to, chuyển lửa nhỏ nấu tiếp nửa giờ, thêm táo đỏ, long nhãn, nấu thêm 15 phút, nêm đường phèn cho tan thì dùng.
Công hiệu: long nhãn tính ấm, bổ huyết dưỡng tâm, an thần: hạt sen tính bình, bổ tỳ ích thận; táo đỏ tính bình, bổ ích tỳ vị, ba thứ cùng nếp nấu chè, có hiệu quả bồi bổ rất tốt.
Bạn có thể tham khảo thêm tại: viemduongtietnieu.org
Bài liên quan
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét