Home » sức khỏe và đời sống » Nấm có khả năng ngăn ngừa ung thư

Nấm có khả năng ngăn ngừa ung thư

Thứ Năm, 24 tháng 9, 2015

Bạn có biết rằng nấm có thể ngăn ngừa ung thư?

Hàm lượng lớn chất chống oxy hóa có trong nấm giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư rất tốt, ngoài ra nấm cũng có tác dụng trong điều trị bệnh tiểu rắt tiểu buốt, tiểu đêm nhiều rất tốt.

1. Giảm thiểu nguy cơ ung thư nhờ trữ lượng dồi dào các chất chống ôxy hóa. Nấm có dự trữ chất chống ôxy hóa tương đương các sản phẩm lành mạnh nhất trong các loài rau. Selenium của nấm kìm chân sự phát triển khối u, chống viêm, kích hoạt chức năng các enzym của gan và hỗ trợ nỗ lực vô hiệu hóa một số nguyên tố gây ung thư. Thông qua tác dụng điều chỉnh chu kỳ tăng trưởng tế bào, vitamin D của nấm cũng chống ung thư. Trái lại, axit folic đóng vai trò quan trọng trong tổng hợp DNA và các quá trình sửa chữa, ngăn ngừa sự xuất hiện các biến thể gen.

2. Cải thiện trí nhớ nhờ trữ lượng khá lớn choline, thành phần không thể thiếu trong hầu hết các hoạt động của hệ thần kinh - điều hòa giấc ngủ, căng cơ, các quá trình học tập và ghi nhớ. Choline duy trì cấu trúc màng tế bào hợp lý, hỗ trợ truyền tải xung điện thần kinh, điều chỉnh sự hấp thụ chất béo và làm dịu những trạng thái viêm mạn tính.

3. Hỗ trợ chống bệnh đái tháo đường. Thực đơn giàu chất xơ giúp hạ thấp độ đường máu ở bệnh nhân đái tháo đường typ 1, đồng thời cải thiện nồng độ đường tránh biến chứng viem duong tiet nieu, cholesterol và insulin ở người mắc bệnh đái tháo đường type 2. Một bát nấm xay chứa 7-10g chất xơ, tức 1/3 nhu cầu chất xơ cần bổ sung/ngày.

Chia sẻ bài viết

Bài liên quan